منتديات صقر النايفات
السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة

اتمنى ان تسجلوا في منتديات صقر النايفات
و إذا سجلتم ارجوا منكم التفعيل من الأيميل أو سيفعل لكم مدير المنتدى

و شكرا
منتديات صقر النايفات


 
الرئيسيةبوابة المنتدىس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالألعابالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة صنع أصداف البطاطس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صقر النايفات
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

الدولة : السعودية
ذكر
عدد المساهمات : 505
نقاط : 2147483647
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 16/03/2011
العمر : 20

مُساهمةموضوع: طريقة صنع أصداف البطاطس   الخميس أغسطس 04 2011, 13:06



بسم الله الرحمن الرحيم

أقدم لكم طريقة صنع أصداف البطاطس

المقادير

1 - بطاطس مقطعة حلقات عريضة (سميكة)

1 - لحم مفروم

1 - بصل

4- ملح

5 - فلفل اسود

6 - بهارات

للتغطية :

1 - بيض

2 - دقيق

3 - بقسماط

4 - زيت للتحمير





طريقة التحضير

ناخد حلقات البطاطس ونفتحها زى الساندويتش من المنتصف



نتبل اللحم بالبصل المفروم والملح والفلفل والبهارات

ممكن تضيف مع اللحم قليل من البقدونس المفروم ( كل هذا حسب رغبتك )نحشى وحدات البطاطس باللحم وأهم حاجة انتبهى بالراحة اثناء الحشو



نبدأ فى تجهيز ساندويتشات البطاطس للحشو باننا نغطيها بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط




هكذا اصبحت جاهزة للقلي نسخن الزيت على نار متوسطة
نضع وحدات البطاطس ونهدى النار قليلا لتأخذ وقتها فى التسوية وتحمر من جهة
نقلبها على الجهة الاخرى ونخرجها على ورق ماص للزيت



و هذا شكلها بعد التحمير



بالهناء و الشفاء




المدير العام صقر النايفات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://al-marri.own0.com
صقر النايفات
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

الدولة : السعودية
ذكر
عدد المساهمات : 505
نقاط : 2147483647
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 16/03/2011
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع أصداف البطاطس   الأحد أغسطس 07 2011, 18:06

مشكوووووووووووووره حلو الموضوع lol




المدير العام صقر النايفات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://al-marri.own0.com
 
طريقة صنع أصداف البطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات صقر النايفات :: القسم العام :: منتدى’ بنآآت & بس ~ :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: